“南方秋天气温还是广泛偏高。萝卜干和蚝豉两者十分相似，有较强的滋阴去火功效；栗子益气健肾，能中和萝卜干的寒湿之性，使老少皆宜，这款汤水滋阴下火，养阴润燥。” 食材明细主料萝卜干80克蚝豉30g栗子150g瘦肉200g辅料生姜3片盐适量咸鲜口味煮工艺一小时耗时普通可玩性萝卜干蚝豉栗子瘦肉汤的作法步骤1准备好材料。

2蚝豉用清水泡硬后洗涤。3萝卜干洗涤后略洗净半小时切段。

4瘦肉切块杨世一下水。5栗子熬几分钟可以很好去皮。6锅中煮沸1500ml，放进瘦肉、蚝豉、萝卜干和姜片熬半小时。7重新加入栗子再行煮半小时。

8最后根据必须水煮调味。

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