酒店消费项目不标价、挂牌价与实际收费相符、缴纳开瓶费、损坏物品高价赔偿这些都是消费者曾多次遇上过的事情。针对这些消费陷阱和行业潜规则，广东省物价局于8月17日实施了《酒店客房明码标价的管理规定》（以下全称《规定》），对明码标价不道德更进一步规范。《规定》自今年11月1日起继续执行，预计，经营者违背明码标价规定的，将由价格主管部门依法不予公安部门。

潜规则1酒店挂牌价与实际收费相符许多消费者都曾遇上过酒店挂牌价与实际收费相符的事情，挂牌价往往可以通过讲价来减少。我就遇上过酒店标价造假的事情，我前段时间带上朋友住进酒店时找到，酒店房间价目表标价与实际价格差距相当大，顾客可以通过讲价减少住进费用。既然这样，酒店为什么还要把标价写出得那么低呢？市民杨先生说道。我当时从房间价目表上看见，单人间、标准间、普通套房标价分别为368元、348元和588元，咨询前台后被告诉，所有的住进房价都可以打折扣。

经过和服务员多次讨价还价，杨先生最后要了单人间，价格为150元。如果按照标示牌的价格结账，杨先生说道他就要多刨一倍的冤枉钱。记者调查找到，如今酒店房价名目繁多，除了挂牌价、打折价，还有团体价、协议价等，由于多数酒店房价比实际价格低，导致房间挂牌价出了摆放。为什么酒店要标高价而不是以低价更有住客呢？有业内人士称之为，酒店门市价格与实际价格有差距，早已是约定俗成的行规。

酒店标高价格，为的是提升自己的档次，装点门面。而且酒店大堂的今日房价，常常都是不改版的。

挂牌价是根据市场来定的，定价一般参考同星级酒店平均水平，再行融合本酒店情况展开价格定位，一定程度上也是酒店档次的一个身份象征物。另外，房间价格还受到节假日时段影响。

平时房客较少，酒店得出的优惠幅度就大；如果房客多，房间紧绷，酒店就不会按照标价收费。一家星级酒店的负责人说道。不过，不少市民指出，酒店的标价与实际价格不完全一致，擅长于讲价的可以获得更大的优惠，不擅长于讲价的就要挨宰，这对消费者来说并不公平。潜规则2开瓶费已由潜规则变为清规则在日常消费中，市民经常不会在一些餐饮店看见婉拒自带酒水的通告；也有一些餐饮店容许客人自带酒水，但不会向客人缴纳开瓶费。

据理解，开瓶费原本是商品厂家和服务员之间的一种广告宣传和奖励制度，由厂家根据服务员获取的本厂产品的商标或者瓶盖，在一定期限给服务员一定奖励，可视作一种广告宣传费用。后来渐渐演变餐饮店经营者独自一人缴纳费用的不道德，就是说厂家不一定给这笔费用，服务员也不一定能获得这笔钱，但是经营者却自行定价缴纳数额平均的开瓶费。

关于缴纳开瓶费的争议有数多年，但仍然没获得有效地解决问题。一般而言，消费场所就越高档，自带的酒水就越高档，那缴纳的开瓶费也回来下跌，但缴纳方往往无法有关获取缴纳开瓶费的书面规定和开瓶费标准，甚至不为此笔费用出示发票。

从现有的政策法规上来讲，并没明确规定无法缴纳开瓶费，缴纳开瓶费早就由潜规则变为清规则。但是商家缴纳开瓶费时，要明码标价，要提早告诉消费者。一KTV负责人说道。潜规则3消费者损毁物品竟然要高价赔偿金消费者在酒店睡觉，餐具酒杯损毁是不免的事情。

一般而言，在消费场所损毁物品照价赔偿才可，但往往经营者未获取具体的赔偿标准，或者擅自制订高额赔偿标准。市民吴女士住进惠州市某酒店，因酒后腹泻，差点将床单弄脏。

在结账时，酒店坚决要扣减她120元的押金作为赔偿金，理由是床单被污染后无法清除，不能出厂。那条床单即便是卖新的，市场价也不过几十元，酒店却拒绝我们按照他们制订的赔偿金价来赔偿金。吴女士说道。

据理解，按照行业惯例，不论是宾馆酒店还是招待所、小旅社，大多不会对房内物品展开明码标价，并做出如有损毁，照价赔偿的声明。但从实际情况来看，其赔偿金价格广泛低于市场价格。

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